研發方向
崗位職責
熟悉復合型調味料、蘸料、醬料等產品的研發及生產工藝
1.負責公司新產品調配、測試及研發，打造有競爭力的產品；
2.做好市場產品調研和整合行業優品，制定與實施研發部年度工作計劃，領導團隊準時、高效完成年度目標；
3.持續優化老產品配方、口味及生產工藝，提高產品質量，降低生產成本，制定生產工藝標準，并對標準的執行進行監管評估；
4.協助生產、品控部門分析解決質量問題，提出質量問題預防和改進方案；
5.規范研發部貫徹執行國家有關技術標準和技術規范，制定公司產品標準、生產工藝標準，建立健全研發系統的制度。
6.負責研發團隊的組織建設，制定研發人員的激勵機制，培訓和培養研發骨干技術人才。
掛面、半干面、非油炸面、米粉、粉絲等制面研究應用轉化
鹵肉制品，預制菜，凍干水果、蔬菜、肉制品，脫水蔬菜等產品研究開發及應用轉化
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